Quelle est l'importance de la chaîne de production de lait pasteurisée?

En raison de la basse température pendant le traitement, le lait pasteurisé conserve des bactéries viables, il doit donc être maintenu à 4 degrés Celsius pendant tout le processus, y compris le transport, le stockage et les ventes, et la durée de conservation n'est que de 6 à 12 jours. C'est précisément en raison des exigences très élevées sur la chaîne froide que tout lien dans le processus de production et de transport est hors de l'environnement réfrigéré, ce qui entraînera la multiplication et la détérioration des bactéries vivantes du lait. Par conséquent,Ligne de production de lait pasteuriséest particulièrement important dans le processus de production du lait pasteurisé.

Quels sont tous les équipements de transformation de la ligne de production de lait pasteurisé?

Pourquoi la sécurité de la ligne de production de lait pasteurisée est-elle particulièrement importante dans le processus de production?

Quelle est la brève introduction de la ligne de production de lait pasteurisée?

Quels sont tous les équipements de traitement pourLigne de production de lait pasteurisé?

L'équipement complet de la ligne de production de lait pasteurisé comprend: réservoir de réfrigération - Purificateur de lait centrifuge - réservoir de préchauffage - homogénéisateur - stérilisateur - réservoir de pré-refroidissement - réservoir de réfrigération - machine à remplir. Il n'est pas stérile, donc l'ensemble du processus de chaîne froide est nécessaire, donc un réservoir de réfrigération est équipé avant et après le traitement du lait pasteurisé, afin d'assurer l'ensemble du processus de transport de la chaîne du froid, le centrifuge du purificateur de lait est principalement utilisé pour purifier le Impuretés dans le lait, et il a également la fonction de dégraisser. Le réservoir de préchauffage est principalement utilisé pour se préparer pour l'homogénéisateur. L'homogénéisateur est principalement utilisé pour affiner la nutrition du lait. Le réservoir de stérilisation est naturellement pour la stérilisation et le pré-refroidissement. La fonction principale du réservoir est de réduire le lait stérilisé à la température normale, car nos réservoirs de réfrigération sont tous du type de refroidissement direct, les avantages sont naturellement une vitesse de réfrigération et une température de réfrigération basse, mais le réservoir de réfrigération de type de refroidissement direct n'a aucun effet sur le Matériau entrant dans le réservoir. La température est requise. Il est nécessaire de réduire la température du lait à une température normale avant de le verser dans le réservoir de réfrigération. L'investissement est principalement basé sur la production. Ce type de ligne de production de lait pasteurisé a un équipement de plus et un équipement de moins. En fait, tous peuvent terminer la transformation du lait pasteurisé, mais un équipement de plus affectera certainement la qualité finale du produit.

Pourquoi la sécurité de la ligne de production de lait pasteurisée est-elle particulièrement importante dans le processus de production?

Le lait est un paradis pour l'activité microbienne. Selon le test, le lait qui vient d'être exprimé n'est pas traité à température ambiante. Après 12 heures, la teneur en microbienne par millilitre de lait peut atteindre 114 000 et à 24 heures, elle s'élèvera à 1,3 million par millilitre. C'est pourquoi le lait se gâche facilement. Par conséquent, la sécurité de la ligne de production de lait pasteurisée est très importante.

Quelle est la brève introduction de la ligne de production de lait pasteurisée?

Le lait pasteurisé est caractérisé par une stérilisation à basse température à 72-85 ° C. ça peut tuer

Bactéries nocives dans le lait et conserver les nutriments et le goût pur. Après centrifugation, normalisation, homogénéisation, stérilisation et refroidissement, l'ensemble du processus est transparent. Dans ce projet de ligne de production, les clients peuvent choisir de fabriquer du lait à haute température UHT, du lait pasteurisé, des boissons bactéries lactiques, des boissons au yogourt, etc. L'emballage est diversifié et peut être personnalisé selon les besoins.

Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. s'efforce d'offrir des lignes de production de lait pasteurisées de haute qualité à des prix raisonnables, des temps de production efficaces et le service client le plus professionnel.