Le lait frais pasteurisé est produit à l'aide de la méthode de pasteurisation, qui consiste à chauffer le lait soit à basse température pendant une période prolongée, soit à haute température pendant une courte durée.
Grâce à la stérilisation à basse température, le lait frais pasteurisé préserve sa « saveur pure et originale et ses composants actifs », offrant un goût naturel et frais.
La chaîne de production de lait pasteurisé comprend des étapes telles que le refroidissement temporaire et le stockage du lait cru, la filtration des impuretés et des graisses, l'homogénéisation, la pasteurisation et le conditionnement final dans un atelier hautement propre via des machines de remplissage.
| Nom | Petit ligne de transformation du lait |
| Capacité | 300-1000L/heure |
| Type d'emballage | Personnalisé |
| Matières premières | Lait frais/lait en poudre |
| Méthode de traitement | Chauffage et refroidissement |
| Mode chauffage | Chauffage électrique ou chauffage à vapeur |
| Durée de conservation du produit | Environ 7 jours |
| Superficie de l'usine requise | 100-500㎡ |
| Taux de perte | Pas plus de 3% |
Le Petite ligne de transformation du lait est la solution idéale pour les petits et moyens producteurs laitiers qui cherchent à rationaliser leurs opérations de transformation du lait. Avec sa conception flexible et ses matériaux de haute qualité, ce système entièrement automatisé garantit une pasteurisation, une transformation et un emballage efficaces des produits laitiers. Que vous soyez une petite ferme laitière cherchant à transformer du lait frais ou une entreprise en pleine croissance se lançant dans la production de yaourts et de fromages, ce système offre la polyvalence et la fiabilité dont vous avez besoin.
Fabriquée en acier inoxydable durable de qualité alimentaire (304/316), la machine garantit hygiène, durabilité et entretien facile. Le Petite ligne de transformation du lait est conçu pour traiter divers produits laitiers comme le lait, le yaourt, le fromage, etc., offrant aux entreprises une solution unique et évolutive pour tous leurs besoins en matière de transformation laitière.
La ligne fonctionne avec un système de contrôle précis pour gérer la température, le temps de traitement et le flux de produits, garantissant ainsi une production de la plus haute qualité à vos clients. Il intègre également des technologies économes en énergie, qui réduisent les coûts opérationnels et en font une option rentable pour les producteurs cherchant à optimiser leurs processus.
Production laitière polyvalente :
Cette ligne est capable de traiter une large gamme de produits laitiers, notamment du lait frais, du fromage, du yaourt et de la crème. Sa flexibilité en fait un choix idéal pour les producteurs laitiers qui souhaitent élargir leur gamme de produits.
Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire :
L'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité garantit la durabilité, la résistance à la corrosion et la facilité de nettoyage, tout en maintenant des normes d'hygiène élevées tout au long du processus de production.
Options de capacité personnalisables :
Disponible dans plusieurs configurations de capacité allant de 500 L à 5 000 L, cette ligne peut être adaptée pour répondre à votre volume de production et aux besoins de votre entreprise, ce qui la rend idéale pour les petits et moyens producteurs laitiers.
Conception économe en énergie :
Ce système intègre des fonctionnalités d'économie d'énergie qui optimisent la consommation électrique, réduisant ainsi les coûts opérationnels tout en maintenant une productivité élevée.
Fonctionnement entièrement automatisé :
Le système est équipé d'un système de contrôle PLC intuitif qui automatise l'ensemble de la chaîne de traitement, garantissant un contrôle précis de la température, du traitement et du flux de produit. Cela minimise le travail manuel, réduit les erreurs et augmente l'efficacité globale.
Hygiénique et facile à entretenir :
Les surfaces lisses et les composants auto-drainants de la machine facilitent le nettoyage et l'entretien, réduisant ainsi les temps d'arrêt et minimisant le risque de contamination.
Fonctionnement sûr et fiable :
Grâce à un contrôle avancé de la température et à des mécanismes de sécurité intégrés, la chaîne de transformation garantit que tous les produits laitiers sont traités dans des conditions sûres, répondant aux normes de l'industrie en matière de qualité et d'hygiène.
| Modèle | Capacité (Litres) | Consommation d'énergie (kw) | Taille (mm) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|
| SMPL-500 | 500 | 5.5 | 2200x1500x1800 | 800 |
| SMPL-1000 | 1000 | 8.0 | 2500 x 1600 x 1900 | 1200 |
| SMPL-2000 | 2000 | 10 | 3000x1700x2000 | 1800 |
| SMPL-5000 | 5000 | 15 | 3 500 x 2 000 x 2 200 | 3000 |
Ingénierie et conception expertes :
Forts de plusieurs années d’expérience dans l’industrie des équipements laitiers, nous proposons des solutions d’ingénierie de pointe, à la fois efficaces et fiables. Notre petite ligne de transformation du lait est conçue pour offrir des performances élevées avec un minimum d’entretien.
Solutions personnalisées pour chaque entreprise :
Que vous traitiez de petits lots de lait ou que vous passiez à une production de masse, nous proposons des options de capacité flexibles qui peuvent être personnalisées en fonction de vos besoins de production spécifiques. Nos machines sont adaptables et peuvent traiter une variété de produits laitiers.
Durabilité et performances durables :
Construite en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, notre ligne de transformation du lait est durable, résistante à la corrosion et conçue pour résister aux exigences d'une installation de production laitière très fréquentée. Cela garantit que votre machine fonctionnera de manière fiable pendant des années.
Efficacité énergétique et économies de coûts :
Nos machines sont conçues pour minimiser la consommation d'énergie, réduisant ainsi vos coûts opérationnels tout en maintenant des performances optimales. Ceci est particulièrement important pour les petits et moyens producteurs qui cherchent à réduire leurs frais généraux et à améliorer leur rentabilité.
Assistance et service complets :
De l’installation au support continu, notre équipe expérimentée fournit une assistance complète. Nous proposons des services de formation des opérateurs et de dépannage pour garantir le fonctionnement fluide et efficace de votre système, maximisant ainsi la productivité.
Quels produits puis-je traiter avec la petite ligne de transformation du lait ?
Ce système est polyvalent et peut traiter une large gamme de produits laitiers, notamment le lait, le yaourt, le fromage, la crème, etc. Sa flexibilité le rend idéal pour les entreprises cherchant à élargir leur gamme de produits.
Quelle quantité de lait le système peut-il traiter par heure ?
La capacité du système peut être personnalisée pour répondre à vos besoins de production spécifiques. Le système va de 500 L à 5 000 L, avec différentes configurations pour s'adapter à une production à petite, moyenne ou grande échelle.
Est-il facile de nettoyer et d’entretenir le système ?
La ligne de transformation du lait est conçue dans un souci d’hygiène. Il présente des surfaces lisses en acier inoxydable, des composants auto-drainants et des pièces faciles à retirer pour un nettoyage rapide et efficace, garantissant un temps d'arrêt minimal et le respect des normes d'hygiène.
Le système est-il économe en énergie ?
Oui, le système est conçu pour optimiser la consommation d’énergie, contribuant ainsi à réduire vos coûts d’électricité tout en maintenant une productivité élevée. Il s’agit d’une solution économe en énergie pour les petits et moyens producteurs laitiers.
Le système peut-il être étendu à mesure que mon entreprise se développe ?
Absolument. La petite ligne de transformation du lait est hautement personnalisable et sa conception évolutive vous permet d'augmenter votre capacité de production à mesure que votre entreprise se développe. Vous pouvez mettre à niveau le système pour prendre en charge des volumes plus élevés sans remplacer la ligne entière.
Cuve de refroidissement du lait
Ce réservoir est conçu pour le stockage à basse température du lait frais afin de maintenir sa qualité. Construit entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire et équipé d'un compresseur de réfrigération importé, il est disponible en modèles personnalisés pour s'adapter à diverses conditions environnementales.
Homogénéisateur de lait
Pasteurisateur à plaques
Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, cette unité comprend une enveloppe chauffante, une jauge de niveau de liquide et une plate-forme opérationnelle. Des palettes de mélange et des moteurs personnalisables sont disponibles pour répondre à différents besoins. Il est principalement utilisé pour mélanger des jus, des sucres et d’autres additifs, ainsi que pour ajouter de l’eau avec précision.
Réservoir de rétention de lait/réservoir de mélange
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, le réservoir comporte une couche isolante et une couche intermédiaire. Il convient au mélange d'arômes dans la production de lait aromatisé et peut être personnalisé avec diverses fonctions en fonction des besoins de l'utilisateur.
Produit final :
Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. est située dans le district de Fengxian, Shanghai, Chine. Nous sommes un fabricant d'équipements de boissons laitières intégrant la conception, la R&D, la production, les ventes et le service.
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