Le matériau principal est SUS304. L'équipement est composé d'un cylindre en acier inoxydable circulaire à trois couches, d'un mélangeur aérien et d'une boîte de commande.
La suspension de mélange est entraînée par deux moteurs: un pour le mouvement longitudinal et un pour le mouvement rotatif; La boîte de commande électrique peut contrôler la température de chauffage et le début et l'arrêt du moteur de mélange. L'équipement est utilisé pour chauffer le lait, pasteuriser et vieillir dans du fromage humide. Il peut être directement connecté à la presse au fromage. L'alimentation peut être personnalisée en fonction des exigences de chaque pays. Le contrôle de l'écran tactile PLC et la vanne de commande pneumatique peuvent être personnalisés, et diverses lames de mélange et autres fonctions peuvent être personnalisées.