Ligne de production de ketchup aux tomates
Qu’est-ce que le ketchup ?
Il s'agit d'un condiment aigre-doux à base de vinaigre, de sucre ou de tomates et d'un mélange d'assaisonnements végétariens et d'épices comme les clous de girofle, la cannelle, l'ail, les oignons et le céleri. Ceci est fréquemment utilisé avec des hamburgers, des frites, des sandwichs, de la viande frite ou grillée.
Différence de la pâte de tomate
La pâte de tomate ne contient aucun autre additif.
Introduction de la ligne de production de ketchup aux tomates
La ligne de production de ketchup comprend un système de levage, un système de nettoyage, un système de tri, un système de concassage, un système de stérilisation enzymatique de préchauffage, un système de battage, un vide, un système de concentration, un système de stérilisation, un système de mélange et un système de remplissage.
L'ensemble de la ligne peut traiter des produits concentrés de fruits et légumes tels que la confiture de fraises, la confiture de mûres, la confiture de myrtilles, la confiture de framboises, la confiture de pommes, la confiture de mangue, la confiture d'abricots, la confiture de carottes, la confiture d'oignons et la confiture de piment.
Description du produit
Le Solutions pour la ligne de production de ketchup aux tomates en sachet propose un système de pointe entièrement automatisé conçu pour rationaliser le processus de production de ketchup aux tomates de haute qualité et de son conditionnement en sachets. Cette ligne de production avancée est conçue pour être efficace, depuis la cuisson de la pâte de tomate jusqu'au scellage du produit fini dans des sachets pratiques et faciles à utiliser. Parfaite aussi bien pour les petits producteurs que pour les grands fabricants, cette ligne de production est conçue pour répondre à divers besoins de production.
Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire (304/316), le système est très durable et résistant à la corrosion, garantissant une longue durée de vie même dans des environnements de production exigeants. Le Ligne de production de ketchup aux tomates fournit un flux de travail transparent avec des processus entièrement automatisés, de la préparation des ingrédients à l'emballage final. Cela réduit le travail manuel, minimise les erreurs et augmente la production, tout en garantissant la cohérence et la qualité du produit.
Personnalisable pour différentes échelles de production, cette ligne propose une gamme d'options pour s'adapter à différentes recettes de ketchup, tailles de contenants et vitesses de remplissage souhaitées. Le système est économe en énergie, conçu pour réduire les coûts d'exploitation et maximiser l'efficacité de la production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur production de ketchup.
Principales caractéristiques et points forts
Processus de production entièrement automatisé
De la cuisson du concentré de tomate au remplissage et fermeture des sachets, l’ensemble du processus est automatisé. Cette automatisation réduit le besoin d’intervention manuelle, augmente la vitesse de production et garantit des résultats cohérents et de haute qualité.
Construction en acier inoxydable de haute qualité
Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire premium (304 ou 316), la ligne de production est construite pour durer. Le matériau résistant à la corrosion garantit que le système reste hygiénique et facile à nettoyer, tout en maintenant des normes élevées de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.
Capacité de production personnalisable
La ligne de production est entièrement personnalisable pour répondre à vos exigences de production spécifiques, avec des options permettant d'ajuster la capacité depuis des lots à petite échelle jusqu'à une production industrielle à grande échelle. Cette flexibilité permet à la ligne d'évoluer avec votre entreprise à mesure que la demande augmente.
Conception économe en énergie
Conçu avec des technologies d'économie d'énergie, le Ligne de production de ketchup aux tomates minimise la consommation d’énergie tout en maintenant un rendement de production élevé. Cela vous aide à réduire les coûts opérationnels et à améliorer vos résultats.
Options d'emballage polyvalentes
Cette ligne de production est conçue pour remplir des sachets de différentes tailles, ce qui la rend polyvalente pour différents besoins d'emballage. Que vous produisiez de petits sachets pour la vente au détail ou des sachets plus grands pour la restauration, cette ligne offre la flexibilité nécessaire pour répondre à vos besoins.
Système avancé de cuisson et de mélange
Le système de cuisson et de mélange garantit que le ketchup est cuit à la perfection, avec un contrôle précis de la température pour maintenir la consistance et la saveur idéales. Le système peut gérer différents mélanges d’ingrédients, garantissant ainsi une flexibilité de production.
Intégration facile avec les systèmes existants
Le système peut être intégré de manière transparente à votre ligne de production existante, offrant ainsi une transition en douceur vers un processus de production de ketchup entièrement automatisé. Sa conception modulaire facilite l'ajout de nouvelles fonctionnalités ou la mise à niveau à mesure que vos besoins de production évoluent.
Conception hygiénique pour la conformité en matière de sécurité alimentaire
La finition en acier inoxydable de qualité alimentaire et la conception hygiénique du système garantissent que votre ketchup aux tomates est produit dans un environnement propre, répondant aux normes de sécurité alimentaire les plus élevées. Les surfaces faciles à nettoyer et les composants auto-drainants réduisent le risque de contamination.
Pourquoi nous choisir ?
Ingénierie et conception expertes
Forts d’une vaste expérience dans les machines de transformation des aliments, nous concevons des systèmes qui répondent aux normes les plus élevées d’efficacité, de qualité et de sécurité. Notre Ligne de production de ketchup aux tomates est conçu pour optimiser chaque étape de la production, garantissant une productivité et une qualité maximales.
Solutions personnalisables
Nous comprenons que chaque entreprise a des besoins uniques. C'est pourquoi nous proposons des lignes de production personnalisables qui peuvent être adaptées à vos besoins spécifiques, que vous soyez un petit producteur ou un fabricant à grande échelle. Nous pouvons ajuster la capacité, les options d’emballage et bien plus encore pour atteindre vos objectifs.
Durabilité et longévité
Construite en acier inoxydable de haute qualité, notre ligne de production est conçue pour une durabilité et une fiabilité à long terme. La construction robuste garantit que la ligne peut résister aux rigueurs de la production quotidienne sans compromettre les performances ou la sécurité.
Opérations économes en énergie
Notre Ligne de production de ketchup aux tomates est conçu dans un souci d’efficacité énergétique. La technologie avancée réduit la consommation d’énergie, vous permettant ainsi d’économiser sur les coûts d’exploitation tout en maintenant une production élevée.
Assistance et service complets
Nous fournissons un support client complet, de l’installation à la formation et à la maintenance. Notre équipe est toujours disponible pour garantir le bon fonctionnement et l’efficacité de votre système, minimisant les temps d’arrêt et maximisant la productivité.
FAQ
1. Quelle est la capacité de la chaîne de production de ketchup aux tomates ?
La capacité est entièrement personnalisable, avec des cadences de production allant de petits lots à une production industrielle à grande échelle. Que vous ayez besoin de 1 000 sachets par heure ou plus, nous pouvons adapter le système à vos besoins de production spécifiques.
2. Cette ligne peut-elle être utilisée pour d’autres sauces que le ketchup ?
Oui, le système est polyvalent et peut être ajusté pour produire une variété de sauces, notamment de la pâte de tomate, de la sauce chili et d'autres produits similaires. Le système de mélange et de cuisson personnalisable permet différents mélanges d'ingrédients.
3. Combien de temps prend le processus d’installation ?
L'installation prend généralement 1 à 2 semaines, y compris la configuration et la formation de vos opérateurs. Nos techniciens expérimentés veillent à ce que le système soit installé efficacement et les opérateurs sont entièrement formés pour faire fonctionner le système efficacement.
4. Est-il facile de nettoyer le système ?
Le Ligne de production de ketchup aux tomates est conçu dans un souci d’hygiène. Les surfaces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et le système comprend des fonctionnalités d'auto-drainage pour minimiser l'accumulation de résidus, garantissant ainsi que l'environnement de production reste hygiénique.
5. Le système peut-il gérer différentes tailles de sachets ?
Oui, la ligne de production peut gérer une large gamme de tailles de sachets, ce qui la rend polyvalente pour différents besoins d'emballage. Que vous emballiez de petits sachets pour la vente au détail ou des sachets plus grands pour la restauration, le système peut s'adapter à différents formats d'emballage.
6. Quelle garantie est fournie avec le système ?
Nous offrons une garantie standard de 12 mois avec notre Ligne de production de ketchup aux tomates, avec possibilité d'extension de garantie. Cela garantit que votre investissement est protégé et que vous bénéficiez du soutien continu de notre équipe.
Machine de nettoyage de surf
La machine comprend un réservoir d'eau, un ventilateur, un élévateur à godets, un trou d'eau, un tuyau de pulvérisation et une pompe à eau. Le modèle utilitaire a une structure simple. En plaçant un tuyau d'air dans le réservoir d'eau, les fruits entrant dans le réservoir d'eau roulent, la saleté à la surface du fruit est nettoyée, l'effet de nettoyage est bon, l'efficacité du travail est assurée et l'intensité du travail des travailleurs est réduite.
machine de concassage
La machine convient au broyage de fruits et de légumes à baies. En même temps, il peut également écraser les fruits et légumes à noyau pré-bouillis et ramollis. La taille des particules de concassage est de 5 à 8 mm.
La machine est principalement composée d'une trémie d'alimentation, de pièces de concassage, d'un support, d'une trémie de déchargement, de pièces de transmission, etc. Les pièces sont en acier inoxydable. Lors du travail, le couteau volant tourne autour de son propre axe dans l'espace fixe du couteau inférieur, de manière à casser les fruits et légumes. Il y a un couteau volant sur le rotor.
Machine à réduire en pâte
La machine est utilisée pour battre les fruits et légumes frais afin de séparer les noix. Il peut transformer la pulpe des fruits en jus de fruits et séparer les noix, les graines et la peau. Tant que les tamis de spécifications différentes sont modifiés et que l'angle d'attaque du grattoir est ajusté, différentes vitesses de battement peuvent être modifiées et des résultats satisfaisants peuvent être obtenus.
Concentrateur sous vide
Le concentrateur à double effet est composé de doubles radiateurs, de doubles chambres d'évaporation, de condenseurs, de réservoirs de réception de liquide et d'autres équipements, à haut rendement, propres et hygiéniques, économes en énergie et longue durée de vie.
Le produit concentré a une concentration de haute qualité et stable
Stérilisateur tubulaire UHT
La stérilisation avant le remplissage du produit garantit la qualité du produit et prolonge la durée de conservation. L'équipement contrôle automatiquement la température et la durée de la stérilisation. Les matériaux circulent dans un espace en boucle fermée pour éviter la pollution secondaire.
Nos atouts :
*Il peut être conçu selon les exigences particulières des utilisateurs
*Plusieurs produits peuvent être fabriqués sur la même ligne de production
*Il peut produire des produits de haute qualité et conserver les nutriments
*Les substances aromatiques peuvent être ajoutées et mélangées avec précision
*Prolonger la durée de conservation des produits
*Grande production et petite perte
*Application de la haute technologie pour économiser la consommation d'énergie
*Selon le choix du client, nous pouvons proposer une variété de configurations de jus.
*Le type de jus de fruit, le type d'emballage et le degré d'automatisation peuvent être adaptés à volonté selon les exigences du client.
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