Réservoir de vieillissement de crème glacée entièrement en acier inoxydable 304

Description du produit

Le Réservoir de vieillissement de crème glacée entièrement en acier inoxydable 304 est conçu pour offrir des performances supérieures dans le processus de fabrication de la crème glacée. Le vieillissement est une étape cruciale pour la qualité des glaces, car il améliore la viscosité du mélange et favorise un meilleur développement des arômes. Ce réservoir est conçu pour un contrôle optimal, permettant aux sorbetières d'obtenir systématiquement une texture lisse et crémeuse dans leurs produits.

• Durabilité et hygiène: Construit avec premium Acier inoxydable 304, ce réservoir résiste à la corrosion et à l'usure, garantissant une utilisation durable dans des conditions difficiles.

• environnements de cessation. La surface lisse et non poreuse rend le nettoyage rapide et facile, un facteur essentiel dans la production alimentaire.

  Contrôle avancé de la température: Le réservoir est livré avec un système efficace système de contrôle de la température qui permet des conditions de vieillissement précises, cruciales pour produire une glace avec la consistance souhaitée. Le système maintient la température idéale pour une bonne maturation du mélange, conduisant à une texture plus douce et un goût plus riche.

• Optimisé pour l'efficacité de la production: Conçu pour des lots de production plus importants, ce réservoir de vieillissement peut accueillir de grands volumes de mélange de crème glacée, réduisant ainsi le besoin de remplissages fréquents. C’est idéal pour les producteurs de glaces de moyenne à grande échelle qui recherchent efficacité et qualité.

• Efficacité énergétique: La conception garantit une consommation d'énergie minimale sans sacrifier les performances, ce qui en fait une solution rentable pour les entreprises cherchant à réduire leurs frais généraux tout en maintenant une qualité de produit élevée.

Caractéristiques et points forts du produit

• Construction de haute qualité: Fabriqué à partir de Acier inoxydable 304, offrant durabilité, résistance à la corrosion et surface facile à nettoyer.

• Processus de vieillissement efficace: Favorise le vieillissement des mélanges de crème glacée pour améliorer la consistance de la texture et de la saveur.

• Contrôle précis de la température: Equipé d'un système de contrôle avancé qui assure des conditions de vieillissement optimales.

• Conception hygiénique: Les surfaces lisses et polies permettent un nettoyage rapide et efficace, garantissant les normes d'hygiène les plus élevées.

• Grande capacité: Accepte de grandes quantités de mélange de crème glacée pour une efficacité de production plus élevée.

• Économie d'énergie: Conçu pour être économe en énergie, réduisant les coûts opérationnels tout en fournissant des résultats cohérents.

Pourquoi nous choisir ?

• Ingénierie experte: Notre cuve de vieillissement de crème glacée est le résultat d'une ingénierie avancée et d'années d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Nous utilisons Acier inoxydable 304 pour garantir la plus haute qualité et fiabilité, garantissant que le réservoir résiste aux exigences rigoureuses de la production de crème glacée.

• Cohérence et qualité: Notre produit est conçu pour vous donner des résultats cohérents avec chaque lot. Le contrôle précis de la température et le processus de vieillissement efficace garantissent que votre glace conserve à chaque fois la texture et la saveur souhaitées.

• Conception hygiénique: Nous priorisons la propreté dans tous nos produits. Les surfaces lisses et faciles à nettoyer et la construction hygiénique garantissent le respect des normes de sécurité alimentaire et minimisent le temps d'entretien.

• Durable et fiable: Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le réservoir offre une durabilité à long terme, garantissant que votre investissement dans le processus de production est sécurisé pendant de nombreuses années.

• Support client complet: Nous offrons un support et des conseils après-vente complets, garantissant que votre cuve de vieillissement de crème glacée continue de fonctionner de manière fluide et efficace.

FAQ

1. Quel est le matériau de la cuve de vieillissement des glaces ?

• Le réservoir est fabriqué à partir de Acier inoxydable 304, connu pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage.

2. Comment le processus de vieillissement améliore-t-il la glace ?

• Le vieillissement améliore le mélange de crème glacée en augmentant sa viscosité, conduisant à une texture plus lisse et plus crémeuse. Cela améliore également le développement de la saveur, rendant la glace plus riche et plus agréable.

3. Quelle est la capacité du réservoir ?

• Ce réservoir de vieillissement de crème glacée est disponible en différentes tailles, y compris des capacités adaptées à la production de crème glacée à moyenne et grande échelle, garantissant une capacité de traitement par lots élevée.

4. Est-il facile de nettoyer le réservoir ?

• Oui, le réservoir est conçu avec des surfaces lisses et polies, ce qui rend le nettoyage rapide et efficace. Cela permet de maintenir l’hygiène et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

5. Quelle est la consommation d’énergie ?

• La cuve de vieillissement des glaces est conçue pour être économe en énergie, vous aidant à réduire les coûts opérationnels tout en obtenant des performances optimales.

Paramètres du produit

Conclusion

Le Réservoir de vieillissement de crème glacée entièrement en acier inoxydable 304 est un équipement essentiel pour les fabricants de glaces qui cherchent à améliorer la qualité et la cohérence de leurs produits. Avec sa construction durable, son contrôle précis de la température et sa conception hygiénique, il est conçu pour répondre aux exigences de la production moderne de crème glacée. Que vous souhaitiez augmenter votre production ou que vous cherchiez à améliorer la texture et la saveur de votre glace, cette cuve de vieillissement est la solution fiable et efficace dont vous avez besoin.

Corps de réservoir

Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, y compris les matériaux d'emballage externes et les corps de boîte internes. Tous adoptent un traitement de polissage 2B et le lieu de soudage est uniforme et beau sans défauts.

Planche de meunier

Également appelé panneau nid d'abeille, il échange directement de la chaleur avec le lait pour la réfrigération. Ceci peut être personnalisé.

Lame agitatrice

Normal, c'est une lame de mélange à palette, mais tout autre type de lame que nous pouvons tous personnaliser.

Foire aux questions (FAQ)

Q1 : Quelle est la plage de contrôle de température du réservoir ?

A1 : La plage de température du réservoir se situe généralement entre 2°C et 4°C et peut être ajustée en fonction des besoins de production.

Q2 : Quelles options de capacité sont disponibles pour le réservoir ?

A2 : Le réservoir est disponible dans des capacités allant de 100 L à 20 000 L pour répondre aux différents besoins de production.

Q3 : De quel matériau le réservoir est-il fait ?

A3 : Le réservoir est fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, avec des surfaces intérieures et extérieures polies miroir, répondant aux normes d'hygiène GMP et FDA.

Q4 : Le réservoir est-il facile à nettoyer ?

A4 : Oui, le réservoir est conçu avec des surfaces intérieures et extérieures lisses et est équipé d'un système CIP (Cleaning-In-Place) pour un nettoyage facile.

Q5 : Quelle est la période de garantie pour le réservoir ?

A5 : Le réservoir est accompagné d'une garantie d'un an, pendant laquelle tout problème de qualité sera réparé ou remplacé gratuitement.