Introduction de la machine de transformation du fromage
Le fromage est produit en pasteurisant d'abord du lait frais, suivi de processus tels que la fermentation, la coagulation, le pressage et le découpage pour former le produit final. Ce processus complet est géré efficacement par une machine à fromage Weishu.
En tant que produit laitier fermenté, le fromage partage des similitudes avec le yaourt, contenant des bactéries lactiques bénéfiques produites par fermentation qui soutiennent la santé digestive. Cependant, le fromage est plus concentré que le yaourt, ce qui donne un aliment solide avec un profil nutritionnel plus dense et une teneur plus élevée en nutriments essentiels tels que les protéines et le calcium.
La ligne de production de fromage Weishu comprend un ensemble complet d'équipements, notamment un réservoir de stockage de lait frais, un filtre à lait, un pasteurisateur, une cuve à fromage, une presse à fromage, une table de traitement du caillé et un coupe-fromage. Des machines d'emballage en option sont également disponibles pour fournir une solution complète et automatisée.
Paramètres et spécifications du produit
| Nom du produit | Weishu |
| Matière première | Reconstitution de lait frais/lait en poudre |
| Produit final | Fromages naturels (Cheddar, Mozzarella, etc.) |
| Application | Usine de transformation laitière/fromagerie |
| Matériau de construction | Acier inoxydable de qualité alimentaire 304/316L |
| Capacité de traitement | 100 kg à 5 000 kg par lot (personnalisable) |
| Type de traitement | Ligne de traitement automatisée complète |
| Avantage clé | Plus de 20 ans d'expérience professionnelle en fabrication |
| Fonctionnalités principales | Haute efficacité, haute qualité constante, rendement optimal |
Cas de terrain
Français
