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WSGZ-1
WS
La chaîne de production de jus consiste à presser les fruits frais, puis à passer par une série de procédures de traitement telles que la stérilisation, enfin le remplissage et l'emballage. L'ensemble de la gamme comprend un système de traitement des fruits frais, un système de traitement des jus de fruits, un système de post-emballage des jus de fruits, un système de production d'eau pure pour le mélange des jus de fruits et d'autres équipements auxiliaires.
Les produits à base de jus comprennent : le jus clarifié, le jus de pulpe, le jus pur, le jus mélangé, le jus FNC, etc. De plus, le fruit d'origine est diversifié et la méthode de transformation est également différente. Notre société peut personnaliser tous les types pour les clients.
Après centrifugation, standardisation, homogénéisation, stérilisation et refroidissement, l’ensemble du processus se déroule sans problème. Ce projet de ligne de production permet aux clients de choisir de fabriquer du lait UHT haute température, du lait pasteurisé, des boissons aux bactéries lactiques, des boissons au yaourt, etc. L'emballage est diversifié et peut être personnalisé en fonction de la demande.
L'équipement de traitement comprend une machine à flasher les mangues fraîches, une machine de concassage et de dénucléation, un presse-agrumes, un filtre et un stérilisateur enzymatique. L'ensemble du projet est relié par un pipeline et un système de levage pour un traitement automatique et peut traiter une variété de fruits. Il peut être personnalisé selon les exigences du client.
L'acier inoxydable de qualité alimentaire, avec enveloppe chauffante et jauge de niveau de liquide, avec plate-forme de commande, permet de personnaliser toutes sortes de palettes de mélange et de moteurs. Il est principalement utilisé pour mélanger du jus, du sucre et d’autres additifs, ainsi que pour l’ajout quantitatif d’eau.
Stérilisateur tubulaire UHT
La ligne de remplissage et d'emballage automatique peut personnaliser une variété de lignes de remplissage et d'équipements d'emballage, tels que des bouteilles en plastique, des bouteilles en verre, des canettes et autres emballages. Le remplissage à chaud, le remplissage à froid et le remplissage de boissons gazeuses peuvent être personnalisés.
Nos atouts :
*Il peut être conçu selon les exigences particulières des utilisateurs
*Plusieurs produits peuvent être fabriqués sur la même ligne de production
*Il peut produire des produits de haute qualité et conserver les nutriments
*Les substances aromatiques peuvent être ajoutées et mélangées avec précision
*Prolonger la durée de conservation des produits
*Grande production et petite perte
*Application de la haute technologie pour économiser la consommation d'énergie
*Le type de jus de fruit, le type d'emballage et le degré d'automatisation peuvent être adaptés à volonté selon les exigences du client.
Ceci Ligne de traitement du jus de mangue est conçu pour la transformation efficace des mangues en jus frais de haute qualité. La ligne intègre plusieurs étapes de traitement clés, garantissant une perte minimale, une qualité de produit constante et une hygiène maximale tout au long du processus de production. Avec des contrôles entièrement automatisés et une maintenance facile, cette ligne est conçue pour augmenter la production et réduire les coûts opérationnels, tout en conservant la saveur, les nutriments et la couleur du jus.
Lavage de la mangue : Les mangues sont soumises à un processus de lavage doux à bulles qui garantit l'élimination de toutes les impuretés, telles que la boue, la saleté et les pesticides, sans endommager la peau.
Blanchiment : Les mangues sont chauffées pendant une courte période pour désactiver les enzymes susceptibles d'affecter la saveur, la couleur et la texture, garantissant ainsi un produit final de haute qualité.
Dénoyautage et réduction en pâte : Les mangues sont soigneusement dénoyautées et la pulpe est séparée et finement broyée pour créer une consistance lisse et uniforme.
Homogénéisation : Une homogénéisation à haute pression est appliquée pour améliorer la texture et la stabilité du jus, garantissant ainsi que le jus de mangue ne se sépare pas avec le temps.
Dégazage : Un système de dégazage sous vide élimine l'air dissous du jus pour éviter l'oxydation et prolonger sa durée de conservation, préservant ainsi le goût et la qualité.
Stérilisation : La stérilisation à ultra haute température (UHT) est utilisée pour tuer les micro-organismes présents dans le jus tout en conservant ses nutriments et ses saveurs d'origine.
Remplissage aseptique : Le jus est versé dans des récipients dans un environnement stérile, préservant ainsi sa sécurité, sa durée de conservation et son goût sans avoir besoin de réfrigération.
Plage de capacité standard : 500 kg/h à 5000 kg/h
Solutions personnalisées : La capacité peut être ajustée en fonction de vos besoins de production, garantissant ainsi évolutivité et flexibilité.
Haut degré d'automatisation : Le système dispose d'un contrôle centralisé par PLC, réduisant le travail humain et augmentant la cohérence de la production.
Conception hygiénique : Toutes les pièces en contact avec le jus sont en acier inoxydable de qualité alimentaire (SUS304/316L), répondant aux normes sanitaires les plus élevées telles que GMP et HACCP.
Capacité de production personnalisable : La ligne est hautement adaptable, offrant des configurations flexibles pour répondre à différentes échelles de production et besoins opérationnels.
Efficacité énergétique : La ligne de traitement est optimisée pour l’efficacité énergétique, réduisant ainsi les coûts opérationnels sans compromettre les performances.
Emballage aseptique : Le système de remplissage aseptique garantit que le jus reste exempt de contamination, préservant ainsi sa qualité et prolongeant sa durée de conservation.
Notre Ligne de traitement du jus de mangue est conçu avec les dernières technologies pour répondre aux normes les plus élevées d’efficacité, d’hygiène et de fiabilité. En tant que fabricant expérimenté, nous comprenons l’importance de la qualité dans la production de jus. Notre équipe propose des solutions sur mesure qui vous permettent de personnaliser la ligne de traitement en fonction de vos besoins spécifiques, tout en fournissant également des services d'installation, de maintenance et d'assistance pour garantir un succès à long terme.
Expertise éprouvée : Forte de plusieurs années d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, notre équipe fournit des solutions et des conseils d’experts.
Assurance qualité : Nous garantissons que tous les équipements sont neufs, fabriqués avec des matériaux de première qualité et construits pour répondre à vos exigences de production spécifiques.
Prise en charge de bout en bout : De l'installation à la maintenance continue, nous nous engageons à garantir le bon fonctionnement de votre ligne de production, en maximisant la disponibilité et le rendement.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Capacité de traitement | 500 kg/h à 5000 kg/h (personnalisable) |
| Équipement clé | Lavage, dénoyautage et réduction en pâte des mangues, homogénéisateur, stérilisateur UHT, remplisseuse aseptique |
| Matériaux | Acier inoxydable (SUS304/316L) |
| Méthode de stérilisation | Ultra-haute température (UHT) |
| Niveau d'automatisation | Entièrement automatisé avec contrôle PLC |
| Options d'emballage | Remplissage aseptique de bouteilles PET, bouteilles en verre et sachets |
| Efficacité énergétique | Optimisé pour une faible consommation d'énergie |
1. Quels types d’emballages la ligne peut-elle traiter ?
Le Ligne de traitement du jus de mangue prend en charge diverses options d'emballage, notamment les bouteilles en PET, les bouteilles en verre et les sachets aseptiques, garantissant ainsi une polyvalence adaptée aux différents besoins du marché.
2. La ligne est-elle personnalisable ?
Oui, la ligne de traitement peut être personnalisée pour répondre à votre échelle de production spécifique et aux exigences de votre produit. Nous proposons des configurations flexibles pour s'adapter à différents volumes de traitement et types de jus.
3. Comment le système garantit-il l'hygiène pendant le traitement ?
Toutes les parties du système qui entrent en contact avec les mangues et le jus sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes GMP et HACCP.
4. Puis-je obtenir de l’aide après l’installation ?
Oui, nous fournissons des services d'installation complets et proposons une formation, une maintenance et une assistance complètes pour garantir que votre ligne de production fonctionne efficacement et continue de répondre aux besoins de votre entreprise.
5. Quelle est la durée de conservation du jus produit ?
Grâce au processus de stérilisation UHT et de remplissage aseptique, le jus de mangue a une durée de conservation prolongée sans avoir besoin de réfrigération, garantissant ainsi fraîcheur et qualité pendant de plus longues périodes.