Ligne de traitement du lait UHT de haute qualité à vendre
Introduction de la ligne de traitement du lait UHT
1. Une fois le lait cru accepté, le prétraitement, y compris le nettoyage, le refroidissement et le stockage, doit être effectué. Après
Filtration et centrifugation, le lait purifié doit être rapidement refroidi à 2-3 ℃ pour le stockage. Le but est de faire en sorte que la qualité du produit réponde aux exigences standard et de ne pas fluctuer avec la source des matières premières.
2. Le but de l'homogénéisation du lait UHT est d'utiliser la puissante opération mécanique de l'homogénéisateur pour diviser les globules de graisse en particules fines, prévenir l'agglomération des graisses et les flottants, assurer la qualité sensorielle uniforme, délicate et blanche des produits et améliorer davantage la digestion et l'absorption de lait.
3. Le but de l'UHT est de tuer tous les micro-organismes (y compris les propagules, les agents pathogènes, les non-agents pathogènes et Spores) .Généralement, le temps de stérilisation est de 4 à 10 secondes et la température de stérilisation est de 135-140 ℃. Dans la première étape, le lait a été préchauffé à 80 ~ 85 ℃, ce qui a été utile à la stabilité thermique des protéines de lactosérum. La deuxième étape consiste à chauffer le lait au-dessus du point d'ébullition à 135 ~ 150 ℃ et à tuer complètement tous les micro-organismes. Matières premières: lait frais, production de lait en poudre: lait entier UHT, lait écrémé UHT, Capacité de lait de saveur UHT: 500-10000L / H Emballage du produit final: Carton en brique aseptique, sac d'emballage de type oreiller, bouteille en plastique
Réservoir de refroidissement au lait
Il est utilisé pour stocker du lait frais à basse température pour s'assurer que la qualité du lait frais ne sera pas endommagée. L'ensemble du réservoir est en acier inoxydable de qualité alimentaire et adopte le compresseur de réfrigération importé. Différents réservoirs de refroidissement peuvent être personnalisés en fonction de la gravité de l'environnement.
Séparateur de lait
Il a principalement utilisé le lait écrémé, la séparation de lactosérum, le beurre, la douche de choc de blé, la caséine, la production de fromage, comme le processus de production de beurre anhydre d'enrichissement de la centrifugeuse. Et les pièces de contact du matériau sont en acier inoxydable.
Homogénéisateur de lait
Pour les produits laitiers, l'homogénéisation du lait, le lait de soja et d'autres boissons laitières sous haute pression peuvent affiner considérablement les boules de matières grasses dans le liquide laitier, rendre les produits faciles à digérer et à absorber après avoir mangé et à améliorer la valeur d'utilisation. Après l'homogénéisation, le lait ne précipitera pas longtemps, un meilleur goût.
Stérilisateur UHT aseptique
L'échangeur de chaleur à soufflet est adopté. L'échangeur de chaleur à plusieurs étages unique comprend la section de préchauffage, la section de stérilisation, la section de récupération de chaleur et la section de refroidissement, qui réduit considérablement la consommation d'énergie, et les principaux accessoires sont des marques importées.
Machine de remplissage et d'emballage aseptique
L'emballage du lait est diversifié, nous pouvons personnaliser la machine d'emballage pour les clients en fonction de la demande réelle. De la remplissage à l'emballage, tous connectés par le tapis roulant, peuvent obtenir une production automatique. Nous avons une bouteille d'animaux, une bouteille en verre, des canettes et les cartons aseptiques pour vous.
Caisse de terrain
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