1. Caractéristiques clés:
Traitement complet: La ligne comprend l'écrasement, le jus, la stérilisation à haute température et les processus de mélange, assurant une extraction maximale du jus et des nutriments.
Remplissage propre: La technologie de remplissage avancée garantit l'emballage hygiénique, prolongeant la durée de conservation de votre jus à 12 mois.
Production personnalisable: Tapissez la chaîne de production pour répondre à vos besoins spécifiques sur le marché, y compris des options de jus de fruits frais pasteurisé, des jus de fruits mélangés stérilisés à haute température et des boissons au jus de fruits aromatisées.
Opération automatisée: Les processus rationalisés réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité, permettant des taux de production plus élevés.
Économe en énergie: Conçu pour minimiser la consommation d'énergie tout en maximisant la production, ce qui en fait une solution rentable pour votre entreprise.
La ligne de traitement du jus d'ananas peut accomplir l'ensemble du processus de fabrication du jus d'ananas, y compris le tri des fruits,
Lavage, pelage, jus de jus, filtration de jus d'ananas, dégazage, stérilisation, refroidissement et bouteille. Le requis
Les équipements sont les suivants:
Machine à tri des fruits
Lave-linge
Machine de pelage et d'extraction des fruits
Extracteur de jus en spirale
Juice Fine Filtre
Dégât de l'aspirateur
Machine à stérilisateur de jus
Machine à remplir de jus
Toutes les machines répertoriées ne sont pas indispensables. Vous pouvez choisir les obligatoires en fonction de votre besoin.
2.Benefits:
Saveur et nutrition améliorées: Notre processus de stérilisation à haute température préserve le goût naturel et les nutriments de l'ananas, entraînant des jus de haute qualité.
Gamme de produits polyvalents: Basculer facilement entre différents types de jus pour répondre à diverses préférences des consommateurs et aux tendances du marché.
Performance fiable: Construit avec des matériaux durables et des technologies de pointe, assurant un fonctionnement cohérent et une fiabilité à long terme.
Prêt sur le marché: Le jus fini est emballé pour répondre aux normes de l'industrie, prêts à la distribution et à la vente.
3. Processus de production:
Processus de tri de l'ananas
Les ananas pour la fabrication du jus doivent être frais et juteux, avec une chair douce et de petites fibres, qui ont un goût léger
aigre et sucré. Retirez ces fruits pourris, non mûrs ou malades. La maturité à 80% est parfaite. D'ailleurs, vous pouvez
Utilisez les matériaux résidants de l'ananas et conservez la production.
Machine à tri des fruits est un équipement professionnel pour le tri des ananas. Les ananas avancent et
tourne en même temps sur la barre à rouleaux en acier inoxydable. Le personnel peut facilement trouver les fruits défectueux et les retirer.
Lavage d'ananas
Le lavage est un processus essentiel de la ligne de traitement des jus d'ananas. Il assure la sanitaire du processus suivant et des produits finaux. Nous recommandons la brosse à fruits et la machine de nettoyage par pulvérisation pour obtenir un nettoyage adéquat. Il peut éliminer les taches, les impuretés et les résidus de pesticides sur des fruits avec des brosses à roulement et un spray à haute pression.
Péler et extraire l'ananas
Lorsque les ananas sont entièrement nettoyés, ils sont introduits dans la machine de pelage et d'extracteur d'ananas. Il y a des couteaux qui coupent les ananas en deux et un grattoir séparant les pelures et les pâtes. Ensuite, la pulpe d'ananas et le jus à peu près extrait sont transmis au processus suivant, et les pelures de fruits sont déchargés à travers la sortie.
Le deuxième presseg
Les pulpes d'ananas pelées sont transmises à un extracteur de jus en spirale pour une extraction supplémentaire. Pour utiliser pleinement les matériaux, vous pouvez ajouter de l'eau aux résidus d'ananas pour la compression secondaire.
Filtration de jus d'ananas
Le filtre fin du jus est utilisé après l'extracteur de jus dans la ligne de traitement du jus de mangue. Il peut éliminer tous les solides en suspension, les fibres et les particules colloïdales par force centrifuge. De cette façon, il affine le jus d'ananas plus loin. Les dimensions de la pulpe du jus d'ananas raffiné sont inférieures à 0,8 mm.
Jus d'ananas dégmassement
Le dégwasseur à vide est utilisé pour éliminer l'air dans le jus de fruits afin de restreindre l'oxydation et le brunissement.
En éliminant le gaz attaché aux particules, il peut empêcher le flottement des solides et améliorer l'apparence du jus.
Le dégazage peut également réduire le moussage de l'emballage et de la stérilisation, et soulager la corrosion aux conteneurs.
Généralement, le dégazage est traité après l'homogénéisation et avant le remplissage.
Le dégât de jus d'ananas est en matériau de haute qualité, les pièces en contact avec du jus sont en acier inoxydable,
et les anneaux de phoque adoptent du caoutchouc de degré alimentaire.
Stérilisation du jus d'ananas
Le jus de fruits adopte généralement une stérilisation à court de short, qui est traitée à la température de (93 ± 2) ℃ pendant 15-30 min.
Le stérilisateur de jus peut réaliser le contrôle de la température de haute précision et le refroidissement rapide, afin de raccourcir la stérilisation
temps. Il adopte un acier inoxydable supérieur pour assurer la santé mentale et le régulateur de vitesse sans étape pour réaliser un fonctionnement continu.
Refroidissement du jus d'ananas
Le jus d'ananas stérilisé est transmis à un échangeur de chaleur, où ils transfèrent de la chaleur à la nouvelle
jus de fruit. Après ce processus, la température du jus d'ananas stérilisé est abaissée à environ 50 ℃. Entre-temps,
Le jus de fruits cru est préchauffé.
Garniture de jus d'ananas
Nettoyez bien et stérilisez la bouteille de jus de fruits avant de remplir le jus d'ananas. Quand le jus de fruit est
refroidi à une température appropriée, il est rempli en bouteilles et entièrement scellé. Ensuite, essuyez l'eau sur la bouteille,
Étiquetez-les et stockez-les dans l'entrepôt.
La machine de remplissage de boisson combine 3 fonctions de lavage, de remplissage et de scellage. Le processus de remplissage est terminé
automatiquement. Il s'applique aux bouteilles de TEP, de PVC et de verre. Avec la technologie de remplissage de micro-pression avancée, elle réalise
Fonctionnement plus rapide et plus stable. De plus, il adopte PLC pour contrôler le processus de remplissage automatique.
Weishu fournit une solution personnalisée pour la conception de l'équipement de traitement des jus de fruits, la conception, la fabrication, l'installation et l'essai. Nous proposons à la fois une ligne complète de traitement des jus d'ananas et un équipement de traitement individuel d'ananas. Le processus de production de jus d'ananas réduit autant que possible les travaux manuels. Il peut réaliser la maîtrise de soi et la protection des failles.
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