Points faibles des clients
Pain Point 1 : Quel équipement est nécessaire pour une ligne complète de production de jus ?
La solution de Weishu : "Une ligne de production de jus standard et efficace repose sur quatre modules de base : le prétraitement, l'extraction du jus, la stérilisation et le remplissage. Weishu propose des projets clés en main intégrés, éliminant le besoin de se soucier de la sélection complexe des équipements. Du nettoyage des fruits à l'emballage du produit fini, Weishu propose un équipement complet et une planification d'agencement intégrée, garantissant une intégration transparente de toutes les étapes, vous aidant à démarrer la production rapidement et régulièrement."
Pain Point 2 : La stérilisation à haute température endommagera-t-elle le goût et la valeur nutritionnelle du jus ?
La solution de Weishu : « Il s’agit d’une préoccupation majeure de l’industrie. Weishu utilise sa technologie de pointe UHT (stérilisation instantanée à ultra haute température) pour résoudre parfaitement ce conflit.
Principes de fonctionnement du Weishu UHT : Le jus est rapidement chauffé à une température de stérilisation de 138 °C dans un tube scellé conçu par Weishu, conservé pendant quelques secondes seulement, puis rapidement refroidi.
Avantage clé : ce processus « instantané » élimine complètement les micro-organismes, garantissant une durée de conservation allant jusqu'à 12 mois tout en préservant au maximum la saveur naturelle, la couleur et les nutriments sensibles à la chaleur du jus, ce qui donne un goût plus proche de celui fraîchement pressé."
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