Il s'agit d'un équipement spécialisé pour homogénéiser les matières liquides, largement utilisé dans des domaines tels que les glaces, les produits laitiers et les boissons. Il peut affiner la structure moléculaire des matériaux sous haute pression, rendant leur structure de suspension plus stable, améliorant ainsi la stabilité des produits et le goût comestible des aliments.
Utilisation des produits :
1.Pour les produits laitiers, l'homogénéisation du lait, du lait de soja et d'autres boissons laitières sous haute pression peut affiner considérablement les boules de graisse dans le liquide laitier, rendre les produits faciles à digérer et à absorber après avoir mangé et améliorer la valeur d'usage.
2. Utilisé dans la production de crème glacée et d'autres produits, il peut améliorer la finesse et le relâchement du liquide alimentaire et améliorer considérablement sa texture interne.
3. Pour les émulsions de jus de colle Dans la production de lisier, il peut empêcher ou réduire la stratification du liquide alimentaire, améliorer l'apparence du liquide alimentaire et rendre sa couleur plus brillante, son arôme plus concentré et son goût plus doux. Utilisé comme pompe de transfert haute pression.
Principales caractéristiques et points forts
Technologie d'homogénéisation en deux étapes :
Garantit une taille de particule fine et uniforme en divisant le processus en deux étapes de pression : la première pour la rupture et la seconde pour la stabilisation.
Contrôle supérieur de la pression :
Les vannes de pression réglables permettent une régulation précise, garantissant une qualité de sortie constante pour différentes viscosités et types de produits.
Efficacité énergétique :
La conception hydraulique optimisée et le contrôle du frottement minimisent la consommation d'énergie, réduisant ainsi les coûts opérationnels dans la production à grande échelle.
Construction sanitaire :
Construit entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant l'hygiène et le respect des normes alimentaires et pharmaceutiques internationales.
Entretien facile :
La structure modulaire et la fonctionnalité d'autodiagnostic simplifient l'entretien et le remplacement des pièces, minimisant ainsi les temps d'arrêt.
Large gamme d'applications :
Convient aux industries laitières, jus de fruits, cosmétiques, pharmaceutiques et biotechnologiques nécessitant une homogénéisation à cisaillement élevé.
Aperçu des avantages
Améliore la texture du produit : Crée des émulsions et des dispersions lisses, sans grumeaux et stables.
Améliore la durée de conservation du produit : Empêche la séparation et l'oxydation, garantissant une fraîcheur durable.
Augmente la biodisponibilité des nutriments : Réduit la taille des particules pour améliorer l’absorption dans les applications nutritionnelles et pharmaceutiques.
Réduit les déchets : Rendement élevé et perte minimale pendant le traitement.
Qualité constante des lots : Idéal pour les lignes de production de masse standardisées avec des exigences de production continue.
Pourquoi nous choisir
Des décennies d'expertise en ingénierie
Nous sommes spécialisés dans la fabrication d'homogénéisateurs à haute pression et avons fait leurs preuves dans les industries mondiales des produits laitiers et des boissons.
Solutions sur mesure
Nos systèmes peuvent être adaptés pour répondre à vos exigences spécifiques en matière de capacité de production, de viscosité et de granulométrie.
Certification de qualité mondiale
Toutes nos machines sont certifiées CE et ISO 9001, garantissant une conformité et une fiabilité internationales.
Assistance après-vente complète
Nous fournissons une assistance technique complète, la disponibilité des pièces de rechange, des conseils d'installation et une formation des opérateurs dans le monde entier.
Innovation et efficacité
Conçus avec une ingénierie de précision, nos homogénéisateurs maximisent l’efficacité tout en minimisant la consommation d’énergie.
FAQ
Q1 : Qu'est-ce qui différencie un homogénéisateur à deux étages d'un modèle à un étage ?
A1 : Le système en deux étapes effectue une décomposition initiale des particules à haute pression et une homogénéisation fine secondaire pour améliorer la stabilité et la texture de l'émulsion. Cela donne des produits plus lisses, plus durables et plus uniformes.
Q2 : Cet homogénéisateur peut-il gérer des matériaux visqueux comme des crèmes ou des sauces ?
A2 : Oui. La machine est conçue pour traiter des produits à faible et à haute viscosité, notamment des cosmétiques, des crèmes laitières et des suspensions pharmaceutiques.
Q3 : L'homogénéisateur est-il facile à nettoyer ?
A3 : Absolument. Il présente une conception compatible CIP/SIP avec des surfaces internes lisses, minimisant la contamination et le temps de nettoyage.
Q4 : Quel type d’entretien est requis ?
A4 : Une inspection régulière des vannes, des joints et des manomètres est recommandée. Notre conception permet un accès rapide aux composants principaux pour une maintenance facile.
Q5 : Peut-il être intégré dans une ligne de production existante ?
A5 : Oui, l'homogénéisateur peut être intégré de manière transparente aux systèmes de remplissage, de pasteurisation ou de mélange existants pour un traitement continu.
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