Cuve de fermentation de yaourt en acier inoxydable 304 avec agitateur

Présentation du produit

Le Cuve de fermentation de yaourt en acier inoxydable 304 avec agitateur propose une solution innovante et efficace pour la production de yaourt, offrant un contrôle exceptionnel sur le processus de fermentation. Conçue pour les opérations à petite et à grande échelle, cette cuve de fermentation avancée garantit une qualité constante, des normes d'hygiène élevées et une durabilité à long terme. Fabriqué à partir de Acier inoxydable 304, il présente une construction à trois couches avec une excellente isolation, ce qui le rend parfait pour une fermentation à température contrôlée.

Principales caractéristiques et avantages

• Construction en acier inoxydable de qualité supérieure.: Construit avec Acier inoxydable 304, cette cuve de fermentation offre une durabilité, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage améliorées. La conception à trois couches assure une excellente isolation et protection contre les changements de température externes.

• Agitateur intégré: L'intégré agitateur aide à maintenir une consistance uniforme pendant le processus de fermentation, empêchant l'agglutination et assurant une répartition uniforme des cultures de yaourt pour une fermentation optimale.

• Contrôle efficace de la température: Equipé d'un veste de chauffage et de refroidissement, la cuve peut maintenir des températures de fermentation précises en utilisant soit vapeur, eau chaude, ou chauffage électrique. Cela permet fermentation à température constante, garantissant une qualité de produit constante.

• Isolation de haute qualité: Le Couche isolante en mousse de polyester de 60 mm réduit les pertes de chaleur, favorisant l’efficacité énergétique pendant le cycle de fermentation.

• Options de chauffage flexibles: Le réservoir peut être chauffé à l'aide vapeur, eau chaude, ou chauffage électrique. Cette flexibilité lui permet de répondre à divers besoins opérationnels sans nécessiter d'infrastructure spécialisée.

• Facile à nettoyer et à entretenir: Le conception conique du réservoir garantit l’absence d’angles morts, ce qui rend le nettoyage facile et efficace. L'intégré port de nettoyage simplifie encore le processus de maintenance, améliorant ainsi la longévité du système.

Spécifications

Pourquoi choisir notre cuve de fermentation de yaourt ?

• Fermentation de précision: Avec contrôle automatique de la température, notre cuve de fermentation garantit que les cultures de yaourt restent à la température de fermentation optimale, garantissant des résultats constants et des produits de haute qualité à chaque fois.

• Efficacité énergétique: Le couche d'isolation et plusieurs options de chauffage contribuent à réduire la consommation d’énergie, ce qui en fait une solution rentable pour la production de yaourt.

• Durable et fiable: Fabriqué avec Acier inoxydable 304, notre cuve de fermentation est conçue pour résister aux rigueurs d'une production continue tout en maintenant les normes d'hygiène.

• Personnalisable: Nous proposons une variété de tailles, de 500L à 5000L, ce qui le rend adapté aux fabricants de yaourts à petite et à grande échelle.

• Opération facile: Le boîtier de commande convivial et l'agitateur intégré permettent aux opérateurs de gérer facilement les processus de fermentation, ce qui entraîne une réduction des coûts de main-d'œuvre et un minimum d'erreurs de l'opérateur.

Applications

Ceci Cuve de fermentation de yaourt est parfait pour :

1. Production de yaourt: Idéal pour la fabrication de yaourts traditionnels, de yaourts aromatisés et autres produits laitiers nécessitant une fermentation.

2. Transformation des produits laitiers: Peut également être utilisé pour la fermentation d'autres produits laitiers, comme le kéfir ou le babeurre, ce qui en fait un équipement polyvalent pour les producteurs laitiers.

3. Opérations à petite et grande échelle: Que vous soyez un petit yaourtier artisanal ou un grand transformateur laitier commercial, cette cuve peut répondre à vos besoins en capacité de production.

FAQ

1. Ce réservoir peut-il être utilisé pour faire des yaourts aromatisés ?

• Oui, l'agitateur intégré permet d'assurer une texture uniforme et des arômes peuvent être ajoutés après la fermentation pour créer différentes variétés de yaourt.

2. Quelle est la plage de température de fermentation ?

• Le réservoir maintient un température de fermentation constante en utilisant soit vapeur, eau chaude, ou chauffage électrique, garantissant ainsi une croissance optimale des cultures de yaourt.

3. Le réservoir est-il facile à nettoyer ?

• Oui, le conception conique et ports de nettoyage permettent un nettoyage rapide et efficace, garantissant un temps d’arrêt minimal et une hygiène maximale.

4. Quelle quantité de yaourt le réservoir peut-il produire ?

• Nos réservoirs sont disponibles en différentes capacités, allant de 500L à 5000L, adapté aux besoins de production de yaourt à petite et à grande échelle.

5. Quels sont les avantages de l’utilisation de l’acier inoxydable ?

• Acier inoxydable 304 offre d'excellents résistance à la corrosion, garantissant durabilité et longévité. Il respecte également les normes d’hygiène et est facile à nettoyer et à entretenir.